华安:又到春茶飘香季 采茶制茶正当时

5月

华安:又到春茶飘香季 采茶制茶正当时

华安:又到春茶飘香季 采茶制茶正当时
眼下正是春茶飘香,采茶制茶的时节。4月30日,坐落华安县高车乡的洋竹径自然村茶农们,正抢抓晴好气候,忙着采摘春茶,赶紧茶叶加工出产。  乡民们的百亩金观音茶园栽培在洋竹径的甲子尖峰,一排排茶树似层层波涛,错落有致。近看茶梢发芽吐绿,叶芽肥硕,分外诱人,茶农涣散在茶山遍地,十指翻飞,一个个碧绿清亮的芽尖便落入篮中。烈日下,色泽碧绿的嫰叶与山脚下金灿灿的的雨伞楼交相照应,是这个山村里的“最美调配”。  一个不为我们所知的当地,在地图上很难找到的小小自然村,只因十多年前引种茶叶新品种——金观音,每到采茶时节,总有远来的茶商闻香而来,争分茶,只怕买不到新鲜毛茶。“明日必定帮我留一些茶!”毛茶刚一出炉,就被远道而来的茶商抢购“切割”,慢了一步的茶商老林不肯空手而归,告知茶农给留一些。  在茶农黄三姓的茶叶加工厂里,制茶工人正忙着制造春茶,以供应商场。采摘好的茶叶通过凉青、杀青、揉捏、烘干等各个工序,飘散出浓郁、浑厚的茶香。他们每天能采摘鲜叶约800斤,加工制品干毛茶约150斤。  现在,在洋竹径自然村像黄三姓这样开展金观音栽培的乡民一共有14户,均匀每户的产量约为40万元。大伙的日子好了,村容村貌也跟着面目一新,家家户户统一在房顶盖上了蓝瓦顶,村里路途整齐、绿树成荫,村中心的小湖泊边还建了亲水渠道、运动器材。来此欣赏雨伞楼的驴友表明“村庄不大,但很精美”。

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